Unknown
Wednesday, November 23, 2011
Bahan :
- 500gr daging kambing
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica
- 1 sdm gula merah / kecap manis
Cara memasak :
- Haluskan semua bumbu, lumurkan ke daging kambing, tunggu kurang lebih 30 menit
- Masukkan dalam oven bersuhu rendah (120 celcius) selama 20 menit
- Naikkan temperatur ke 180 celcius selama 10 menit
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Title : Kambing Oven (Manado, Sulawesi Utara)
Description : Bahan : 500gr daging kambing 3 siung bawang putih ½ sdt garam ½ sdt merica 1 sdm gula merah / kecap manis Cara memasak : Haluskan semua bu...
Rating : 4.0 stars based on 100 reviews