Bahan Ayam Garo Rica :
1 ekor ayam, potong 10 bagian atau sesuai selera100 gr bawang merah, iris tipis2 lbr daun jeruk purutGaramAir jeruk nipisMinyak
Bumbu Resep Ayam Garo Rica yang dihaluskan :
10 buah cabe merah1 ruas jari jaheGaram
Cara Membuat Ayam Garo Rica :
Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai layu, bumbu halus, daun jeruk purut kemudian masukkan ayam.Aduk rata kemudian tutup sampai matang.